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天际大酒店地处国家级生态示范区岳西县,岳西是皖西南旅游开发重点县,享有“红色圣地、绿色海洋、天然氧吧、生态花园”之美誉.是中华佛教禅宗文化发源地;国家级非物质...

天际大酒店策划书 人力资源管理 第四组 2014/11/6 组长：刘金凤 电话： 15096867045 第四组成员：

王志祥 闫小春 张仕博 赵建游 张礼成 张会 普中俊 赵泽跃 张朝智 侵权必究 第四组策划书 1 第四组策划书 目录 一、 公司基本情况 二、 公司概括 三、 公司核心价值观 四、 公司未来发展计划 五、 公司目前运行情况 六、 针对客户服务部招聘计划 七、 活动设计计划及开展 八、 活动后期总结 2 第四组策划书 一、 公司基本情况：

天际大酒店是一家刚成立不久的中小型民营企业， 主要从事餐饮 行业，公司各方面业务还在拓展阶段，急需要各类人才的加入，尤其 需要客户服务类人才的注入来增强公司在业务拓展方面的能力， 为公 司的长远发展储备后备力量，提高公司在日益繁荣的市场中的竞争 力。 二、 公司概括：

酒店宴会大厅可接待 1888 人同时就餐，188 余间风格各异的包 房可满足您的个性需求。餐厅主营精品云南风味，让您在享受饕餮大 餐之际，还可观赏滨江逸景；酒店客房宽敞明亮、幽静舒适，设有单 间、标间和总统套房 166 余间。在您轻松地躺在床上舒缓自己之时， 就能透过落地玻璃窗，领略到南湖的美景；酒店为了满足您的会议和 娱乐需求，特设有多功能会议厅、西餐厅、棋牌室等。天际大酒店全 体员工以为您提供满意、舒适的服务而快乐，期待您的莅临。 三、 公司核心价值观：

打造蒙自豪华、舒适、满意的高级商务酒店，以情服务，以质取 胜， 用心做事， 将小事做成精品， 将细节做到极至、 将服务做成超值、 3 第四组策划书 将重复做出新彩、 每天进步一点点。

创新是本， 质量第一， 客户为尊， 诚信待人，团结协作，有效沟通。

1.公司口号：满怀激情，一直卓越；创新理念，优质服务；成就你我， 奉献社会;创新无限，成就价值；创意思维，造福员工，服务客户， 奉献社会。

2.公司宗旨：

创造和留住每一位顾客， 把每一位员工塑造成有用之才。

3.公司目标：

客户满意是检验我们工作的唯一标准。要做到诚实可信，整个 酒店里外如一，每一个员工都是酒店声誉的捍卫者。我们的客户对 我们的产品非常满意，那我们就成功了，我们的未来建立在我们在 竞争中的出色表现上。

我们希望每一个员工都有机会发挥自己的潜能， 为酒店做贡献。

心胸宽广，值得信赖，我们要分享真理和对策，我们要勇于直言， 敢于承认自己的过失。有责任心，我们要言出必行，明白自己的责 任和对未来的期望。 四、 公司未来发展与规划：

集中精力突显核心竞争力， 以开拓部分蒙自市场， 以优质的服务、 勤恳的态度、满意实惠的经营方式打开市场。进一步完善公司经营理 念，逐步占领大众中低端消费市场。此时发展已逐渐步入正轨，拥有 一定的经验和教训， 我们将把改善公司经营作为一个市级高级商务酒 店的标准实施，这种强化的目的在于占领高级商务领域的消费市场， 4 第四组策划书 为公司注入新的活力、增强企业的生命力。此时公司发展已经具有一 定的规模，为扩大公司的规模，加快发展速度，公司将适当考虑收购 或兼并一些企业。 五、 公司目前运行情况：

今年以来，婚宴、寿宴、百笋宴等活动后续效应不断显现出特色 餐饮的品牌影响力和竞争力。近来农家特色餐馆经营火爆，其中餐饮 的销售额每月增长 5％;6 月销售额比去年同期增长 12%。

同时， 酒店 新增餐饮风味也因菜品新特色优势而深受广大消费者的青睐。

酒店也 因其鲜明的云南风味特色受到了消费者的追捧。

酒店经营业绩呈现了 每月上升的良好态势。今年以来， “忠实顾客多” ，实行会员积分制也推 动酒店经济平稳较快的发展。 六、 针对客户服务部门的培训计划：

由于公司以良好的增长势头， 为公司更好的发展和给广大人民群 众更满意的服务， 公司研究决定从公司内部挑选出十名优秀干部和员 工进行培养。具体筛选方式通过设计活动来选拔。 七、 活动设计及开展：

（一）活动设计 1、 活动背景：公司扩大经营面，内部人员优秀干部和客户服 务人员需求量增加，为进一步加强 OEC 管理扩大市场，本次 5 第四组策划书 活动主要针对公司内部人员的提拔和调动。

2、 活动目的：通过活动从中选拔出优秀、能干、洞察力强、 应变能力强、有耐心、能吃苦耐劳、心理承受能力强的员 工。在活动中表现优秀的将为公司领导。

3、 活动主题：大浪淘沙 4、 活动时间：2014 年 11 月 25 日上午 5、 活动地点：蒙自南湖广场 6、 活动对象：公司内部新招聘人员 天际公司客户服务部员工户外拓展培训人员基本情况 参与员工名单： 6 第四组策划书 姓名 刘金凤 赵泽跃 王志祥 闫小春 张仕博 赵建游 张礼成 张会 普中俊 张朝智 性别 女 男 男 男 男 男 男 男 男 男 毕业学校 广东外贸外语大学 哈佛大学 北京大学 清华大学 剑桥大学 斯坦福大学 普利司顿大学 哈佛大学 清迈大学 四川外国语大学 专业 英语 厨艺 哲学 工商管理 土木工程 数学 法律 会计 广告 绘画 技能 管理 炒菜 性格 认真 外向 特长 长跑，瑜伽 吉他，台球 写作 跆拳道 钢琴 拉丁舞 书法 演讲 唱歌 画画 设计方案 务实 策划活动 活跃 设计展厅 干练 建立模型 执着 打官司 算账 谨慎 踏实 设计广告 灵活 泰语 开朗 7、 人员调度规划： 天际公司第三季度客户部门人员调度规划 需求职位 总目标 目标一 目标二 目标三 2 3 经理 主任 15 人 10 主管 备注 人员从客户服务部门选拔，通 过活动的测试结果表现为四个 A 的提拔为经理，三个 A 的提 拔为主任，两个 A 的提拔为主 7 第四组策划书 管 （二）活动组织 1、活动组织人员：人事部主管，后勤部主任，工作人员 6 人。

2、 活动前期准备：

为开展活动需要准备的有两张桌子、 篷布、 地毯、 纸杯、纸张、水桶、矿泉水。

3、活动经费预算： 活动经费开支表 种类 数量 单价 总金额 负责人 早餐 15 份 15 元 225 元 小王 矿泉水 两件 24 元 48 元 小张 共计：319 元 纸杯 2袋 7元 14 元 小李 笔、纸 2盒 16 元 32 元 小赵 活 动 注意事项：注意用后的纸杯、纸卡片应该及时收集到指定的垃圾回收 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 箱 。

． （三）活动开展：

活动开展步骤：1、规划岗位需求；2、人员选拔范围；3、设计活动 选拔；4、实施活动方案；5、对活动总结并对人员实行岗位规划。 8 第四组策划书 具体步骤： 天际公司 11 月 25 日活动执行表 名称 目的 时间 地点 内容 参赛者只手端一杯盛满水的纸杯，走向 活动一 盛水的 杯子 耐心、态 度 8:008：45 足球 场 一百米的目的地，不得抓住纸杯，已率 先到达终点者为胜（杯中水最多，且时 间最少） 要求在已给的部首纸卡片中选出不同的 活动二 最动人 的话 应变、观 9：

00察 9：45 主球 场 四人为一组，每人抽一张卡片，并折叠 心里承 活动三 察言观 色 受、察言 观色 10：

0011：

00 足球 场 好。

抽到"捉"字的人要根据其他三个人的 面部表情或其他细节来猜出谁拿的是"贼 "字，猜错的由猜到"官"字的人决定，抽 到"兵"字的人执行惩罚 部首卡片，连成一句最动人的话 9 第四组策划书 【1】盛水的杯子：

应聘人员只需端着一杯装满水的纸杯，走向一百米的目的地， 一只手托住杯底，不得抓住纸杯，杯中水谁的最多，且时间最 少者获胜。

【考察耐心，认真态度】 【2】最动人的话：

应聘人员要在先前准备好的部首纸卡片中选出不同的部首，然 后连成一句话。谁最先连成一句话，且最能打动人为赢家。

【考 察应变能力，观察能力】 【3】察言观色：

前来应聘人员将抽一张卡片，活动由四人组成，且有四张纸卡 片折叠起来，参加活动的四个人分别抽出一张。抽到"捉"字的 人要根据其他三个人的面部表情或其他细节来猜出谁拿的是"

贼"字，猜错的要罚，有猜到"官"字的人决定如何惩罚，由抽到"

兵"字的人执行。

【考察心里承受能力，察言观色能力】 ｛特别提示：每个人都必须听从安排，不擅自行动。

｝ ．．．．．．．．．．．．．．．． ． ． 八、 活动后期总结： 10 第四组策划书 通过活动中各个员工的表现，对员工的测试结果和应聘人员的 评估结果报告如下。最后将由公司研究决定这些新招聘人员的 分配去向和岗位调配，以及人员的工资待遇。 各项活动调查表现测试表 姓名 赵泽跃 刘金凤 王志祥 闫小春 张仕博 赵建游 张礼成 张会 普中俊 张朝智 活动一 B A A B A A B A B A 活动二 A B A A A B A A A B 备注：A 优秀 活动三 A A B A B A A B A A B 良好 C 有待提高 综合测评 A A A A A A A A A A 调度意见 执行总经理 前厅经理 大堂经理 客户经理 采购经理 PA 经理 财务总管 楼面经理 客房中心主管 工程部维修员 ——第四组全体成员制 2014 年 11 月 6 日 11 

店由安徽省天际生态旅游发展有限公司投资1.5亿元,按四星级标准兴建.占地面积38亩,主楼高20层,总建筑面积4.5万㎡,其中主楼2.58万㎡,拥有客房共256间(套),11套豪...

凉菜:翡翠百极贝 原料:深海北极贝西芹 味型:咸鲜芥辣味 售价:22元/份上海八宝辣酱: 原料:笋丁香菇丁花生米肉丁等原材料 味...

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